| 数年前も一度、やらせていただきましたが、うさぎ組K君のおじいちゃんが子どもたちにシイタケを採る体験をさせたいと、ご好意でたくさんのシイタケの原木を保育園に運び込んでくださいました。
子どもたちは大喜びで、藤棚下の日陰に並べました.数日後にはびっくりするほどのたくさんのシイタケがでてきました。幼児組の子どもたちが2日にわけて採りましたがなかなか採りきれないほどでした。 早速、給食の献立のキノコ汁に加えてもらいましたが、干したシイタケとは全く違った新鮮さで、子どもたちも違いがよくわかったようでとても好評でした。給食のシイタケが苦手の子は割に多いのですがこれでぐっと身近になり苦手の克服ができそうです。 残ったたくさんにシイタケはホットプレートでバターいためにして食べました。どんなに美味しいかったか子どもたちの表情を見てください。 |